Comienza: 17-10-2018 a las 17:00 hs
Finaliza: 18-10-2018 a las 21:00 hs
La Facultad de Hotelería, Gastronomía y Turismo, de la Universidad Interamericana de Panamá, se complace en invitarles al:
CONVERSATORIO Y COCINA DEMOSTRATIVA CATALANA
Contaremos con expositores como:
- NÉSTOR FABIÁN CONTRERAS BARRERA
Chef y co propietario del «Faves Comptades» – Restaurante de Tavertet (Barcelona)
Presidente del Gremio de Hostalería De Osana (Gremi D´Hotelería D´osana)
- SERGÍ MARTÍ CARNÉ
Responsable de Sala y co propietario del «Faves Comptades» – Restaurante de Tavertet (Barcelona)
Técnicas protocolares en sala certificadas por la Casa Real
Lugar: Restaurante Simulado, piso 4, Campus UIP.